Category: еда

аватар

(no subject)

Жила была девочка Маша. Когда Маша была маленькая, Маши было две бабушки. (это не про меня история, у меня была одна бабушка, а моих детей, получается, три).

Одна бабушка Машу очень любила и жалела. Жалела, что той приходится тяжело учиться в школе. Учеба давалась тяжело, и для хороших оценок приходилось напрягаться, допоздна сидеть над книгами и участвовать в разных проектах. Эта бабушка пекла любимые Машей пирожки, возила ее на речку и дарила дефицитные ленты для роскошных кос.

Вторая бабушка была сухая и строгая. Она работала в школе и в конце учебного года строго тыкала наманикюренным ногтиком в единственную четверку в машином табеле. И приговаривала, что какие уж тут подарки. Не говоря уже о том, что на речку ездить некогда. Тут бы успеть за лето наверстать плохо выученный материал. А если хочется развеяться - то можно сходить в местный музей, на постановку или фильм по произведениям школьной программы.

Сначала Маша была маленькая, любила бабушку с пирожками и бантами. Строгую бабушку она боялась. И злилась на нее, когда та как будто не замечала пятерок, дававшихся так нелегко. Потом Маша стала старше. И ей стало казаться, что любящая бабушка буквально душит ее своей любовью (она прочитала это определение в какой-то психологической статье в новомодном журнале и ей показалось, что оно подходит как нельзя лучше). А со строгой бабушкой вдруг стало интересно. В очередных походах вместе стало понятно, что она знает чуть больше чем работники местного музея и учителя литературы в школе.

А потом Маша еще повзрослела. И поняла, что обеих бабушек она очень любит. И именно потому что они такие разные, и так много с разных сторон "вкладывали" в Машу - она и стала такой, какая она есть. А папа с мамой? Папа с мамой все время были на работе.

А потом вдруг Маша поняла, что бабушки - теперь сами стали "маленькими" и это она должна печь им пирожки, водить в кино и не забывать позвонить в субботу. И папе с мамой тоже. Так Маша поняла, что она совсем выросла.
аватар

Артек

Наталья Радулова съездила в Артек, о чем отчитывается в блоге. Ссылку давать не буду, сами найдете.
Мол лагерь восстановлен из полуразрушенного состояния. Вопрос только, нафига было проводить полную реконструкцию недавно отстроенного лагеря? Чтобы никто не видел, как и что было сделано Украиной? Чтобы Украина не могла предъявить счет за растраты? Или просто кто-то нехило бабла отмыл?

Чтобы понять, ка выглядел лагерь раньше, не требуется особых усилий. Достаточно пойти Вконтатик и найти фото тех детей, кто отдыхал в лагере.

Самое интересное, что реконструировали большей частью Морской, если верить Наталье. Зачем было тратиться именно на этот лагерь, когда есть другие объекты для улучшений? Или в него лучше путевки продаются? Или просто Морской лучше всего подходит для показательной витрины лагеря?

Вот такой вид был в марте 2015
11150777_1050499348307250_8859408135442055839_n

А вот так выглядели корпуса в 2013 (источник - группа артековцев вк http://vk.com/albums-22046266 и https://vk.com/public50988858)
i_Jc2CkzCds

YJ7WVuTiFZ4

Столовая сейчас
0_99732_6e5dfce8_XL

0_9972b_9849fb7d_XL

Столовая в 2013 году
3RbLEQoH6OM

wBKku4xyOfw

iqzWVV3Sz08

Комнаты сейчас
11909920_162479080757562_1090935668_n

Комнаты в 2013 году (разные комнаты на фото, но все же состояние понятно)
h_yWQlpT4Ik

lb6GdYcvmSw

Еще немного фотографий украинского Артека. Несомненно, это все просто требовало масштабной реконструкции и денежных вливаний.
[много фото]1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

школа


А теперь самое вкусное, для тех, кто громче всех кричит "крымнаш"
В 2013 году, если верить вот этой статье, самая дорогая путевка стоила 16 тыс гривен. В пересчете (правда, по текущему курсу) - это 50 тысяч рублей, самая дорогая. И купить можно свободно.

Сейчас, если верить Радуловой, коммерческая путевка стоит 65 тысяч рублей. В продаже только 5% путевок. Остальные - распределяются государством. Это значит, что для большинства лагерь будет еще более недоступен, чем он был, когда был украинским. Как в постсоветских странах работает бюрократическое государственное распределение мы все с вами неплохо знаем, проходили.
Скрин отсюда
ттт

По сути, мне кажется, что на сегодняшний день в лагере отмыта куча бабла из госбюджета на реконструкции, чтобы в итоге там отдыхали в основном дети российских чиновников.
аватар

(no subject)

Про еду... на самом деле я собиралась об этом написать раньше, еще до всяких этих бульдозеров. Так что текст никак не связан с реалиями последних дней, а связан с реалиями последнего года.

Все детство я выросла с осознанием, что еду нужно запасать. Это не очень удобно делать в условиях городской квартиры, но выбора не было. Денег было мало, запасы делались при каждой возможности. Морозилка была забита копытами на холодец (или что оно там было). В одном из ящиков буфета стопками лежали брикеты киселей и супов быстрого приготовления. Их никто не ел, но как запас они были. Кладовка снизу доверху была заставлена банками с консервацией. Варенье сахарилось, но из года в год обязательно варилось новое. Запасалось все. В предбанничке (знаете, такой коридорчик на две квартиры) было прохладно, поэтому там могли храниться картошка и морковка. Много. В кладовке, рядом с полками варенья, стоял мешок макарон второго сорта. Уж какие нашлись, блин. На всю жизнь запомнила я эти серые макароны. В спальне стоял ящик с шоколадными конфетами трех видов. Кара-кум, Красный мак и еще какие-то подобные. На самом деле конфеты береглись для праздника. Коробка была запечатана и стояла вплотную к шкафу с книгами. Но я обнаружила, что если отодвинуть дверку шкафа, то можно проковырять дырку в картоне и таскать конфеты по одной.:) В моей комнате возле письменного стола стоял огромный ящик со спичками. На спичечных коробках была изображена история велосипедов, синие такие наклеечки. В соответствующее время года в моей комнате стояли ящики с рассадой помидор. Мешок сахара стоял в коридоре в шкафу с одеждой. Просто потому что больше его втулить было некуда.

Меня раздражало то, что ящики, банки и мешки с едой занимают жизненное пространство.

Вообще, я сама по себе - весьма запасливая белка и в нормальных условиях. Но недавно поймала себя на том, что у меня опять собираются запасы в объемах, занимающих жизнь. Я покупаю себе чай ящиками. И как оказалось - верно делаю, потому что тот чай, что я пью - перестали завозить. Если я вижу вино, которое мне нравится, по хорошей цене - я забираю все, что стоит на полке. К счастью, в моей жизни нет макарон второго сорта, но Бариллу надо заказать у ребят, кто возит продукты из Италии. Целый ящик тоже, да. Потому что Барилла либо отсутствует в магазинах, либо стоит дорого.

Наверняка, дело не только в структуре момента, но и в моем прошлом. Подозреваю, что есть люди, которые спокойно себе живут и покупают нужное по мере необходимости, а не думают о том, сколько еще осталось упаковок туалетной бумаги в шкафу (хотя, мало что, закончившись не вовремя, огорчает так сильно, как туалетная бумага).

Меня уже не переделать, фиг с ним. Проехали. Но мне очень бы хотелось, чтобы в итоге мои дети воспринимали ящики в погребе с мартини и с растительным маслом как милые заскоки экономных родителей, а не как необходимость для выживания. Потому что, я поняла, что эта память рано или поздно всплывает и накладывает определенный отпечаток.
аватар

Детдомовский синдром

Я сейчас со стороны наблюдаю за отношениями одной моей знакомой. Она познакомилась с красавцем на дорогой спортивной машине и из ее уст история их любви звучит буквально чуть ли не как история золушки и принца. На самом деле она лукавит. Девушка недавно закончила КИМО, с детсва всякие мальдивы-сейшелы, шоппинг в Италии и так далее. "Принц" конечно на порядок круче и богаче, чем ее родители, но она при этом все равно не Золушка и не бесприданница. Она выросла в том уровне достатка, который ей позволяет ощущать себя на равных с людьми даже богаче себя. Именно поэтому они и познакомились (на вечеринке в пафосном заведении), устаканились их отношения.

Девушке из реально бедной семьи подцепить принца гораздо сложнее. Во-первых, очень мало точек, где они могут пересечься. ВО-вторых, даже если допустить ситуацию: вот она стояла на остановке а но проезжал мимо в бентли и был пленен ее красотой... дальше что они будут делать?
Collapse )
аватар

ШЗ с Боженой Рынска

Вчера посмотрела на Ю-тубе Школу Злословия с Боженой. Увы, у меня четыре теливизора в разных точках Киева, и нигде эта передача не идет. А тут муж сообщил, что у нас трафик позволяет качать клипы - и я дорвалась! До двух часов ночи сидела и смотрела.

Сначала, честно говоря, хоть впечатлений у меня было много, мне было как-то неловко их писать. Обсуждая участниц беседы, участниц такого уровня, я себя чувствую моськой, которая на слона лает. Точнее сказать, на двух слонов и одного мамонта. А потом подумалось, что передача не в последнюю очередь делается и для зрителя тоже. И потому как я есть тот самый зритель - могу чего-нибудь и сказать по поводу увиденного.

С одной стороны я люблю нежной любовью и Дуню Смирнову, и Татьяну Толстую и Божену Рынска. Люблю не как персонажей, а как производителей того продукта, который я с удоволсьтвием поглощаю в огромных количествах - Слово. Я могу быть не согласна с позицией кого-то из них, высказанное может показаться мне глупостью. Но оттого, КАК это высказано - я замираю и млею, как кобра от звуков флейты. Вообще, мне кажется, этих трех дам можно было вполне отправить на рынок закупать овощи для винегрета. И их обсуждения морковки-свеклы и старушек-торговок можно было бы сразу ставить в эфир, даже ничего не вырезая и не монтируя. Потому что вкусно все то, что они говорят. Увы, Школа Злословия у меня не идет, но я смотрела даже Минуту Славы, чтобы услышать те несколько реплик, которая произносит там Толстая. К Божене у меня тоже отдельная любовь. Когда я только пришла в ЖЖ и наткнулась на ее дневник - я залпом прочитала за ночь все доступные записи. И тут же - мне и сейчас не стыдно в этом признаться - нашла ее е-мейл и написала письмо, в котором высказала свое восхищение и напрсилась во френды. Мне хотелось иметь хоть гипотетическую возможность вступить с ней в диалог, а комментарии не-друзей в ее журнале запрещены. Увы, со временем я поняла, что литературные вкусности - это одно, а человек - это другое. Повар может быть невыносимым человеком и при этом готовить прекрасных перепелов. Поэтому теперь я все внимание отдаю перепелам, а то, что мне может не понравиться - просто фильтрую. Дуню Смирнову я знаю мало, лишь по отрывкам передач и по некоторым публикациям. Но и тут понятно, что перепела будут приготовлены по самому высшему разряду.
В общем, когда три этих дамы сошлись вместе - я накачала отрывков, заварила зеленый чай с медом и села слушать.

Уже при прослушивании первого отрывка у меня возникло ощущение, что противоборствующие стороны, какими бы они замечательными и талантливыми ни было по отдельности, просто не понимают высказываний оппонента. Понятийный аппарат другой и тут ничего не поделать. Знаете, некоторое время назад в Сети мелькала информация, что этнографы обнаружили племя, в языке которого нету числительных. Имеются лишь понятия "один", "два" и "много". Все что не два и не один - это много. А теперь представьте члена такого племени, который беседует с западным экономистом об урожайности зерновых и процентном соотношении повышения урожайности в зависимости от количества выпавших осадков. Представили? А теперь представьте, что в роли дикаря в этой беседе по очереди выступали то Божена, то Дуня с Татьяной Никитичной. Они просто не могли понять О ЧЕМ им толкует вторая сторона спора. У собеседниц разный тип мышления, разное мировоззрения, через которое они пропускают все, что видят и слышат. И понимают увиденное и услышанное в соответствии со своими имеющимися установками. Вот как если написать большими буквами ЖОАП- что вы автоматически прочтете? Вот и тут получается то же самое. Барышни поговорили, каждая о своем, и разбежались, ничуть не изменившись в собственном мнении и не поколебав жизненную позицию. Потому что, как мне кажется, эти колебания страшны. Одно-два таких колебания дают тебе понять, что ты живешь в сейсмически опасной зоне. И твой мир и система ценностей могут разрушиться в любой момент. И неважно, что было на верхушке: яхта и прогулки в Монако либо творческие оргазмы. Землетрясение одинаково превратит в руины и то, и другое. И это очень страшно. Значит, пока есть такая возможность, - надо укреплять свою позицию и купировать даже самые малейшие толчки в зачаточном состоянии.

Все произошедшее похоже на игру в футбол по телефону. Каждая команда играет у себя и с помощью современных средств связи сообщает противнику о положении на поле. В конце концов, когда время матча истекло, команды решают объявить результатом ничью, но в то же время, глубоко внутри, игроки каждой команды уверены в своем превосходстве над соперником. Они доказывают себе и окружающим, что ничья - это лишь промежуточный результат, и если бы была возможность - уж они бы показали настоящую игру и победили бы с разгромным счетом. Но возможности не будет. Игроки обеих команд никогда не согласятся приехать играть на чужое поле (неважно, поле противника или нейтральная территория). Потому как кроме победного исхода, появляется еще и вполне такая ощутимая вероятность поражения. А быть пораженным не хочется никому. Уж лучше ничья и глаза бы друг друга не видели.